сряда, 11 май 2011 г.

Ягодова феерия

Изключително лека торта, съчетала в себе си аромата на пресни ягоди, ягодово конфи', нежен маскарпоне крем и фина поръска от лешникови ядки.

Торта Наслада

Нима има по-добро съчетание от сочна ягода и шоколад? Е, може и да има, но това е една наистина добра комбинация, която е намерила място в тази сочна, ароматна и завладяваща сетивата торта.

Шарлота

Ароматен сметанов мус крем с парченца свежи сезонни плодове, обгърнати от хрупкави италиански бишкоти.

Шарлота с грозде

 Шарлота с ягоди

Торта Реджина

Нежни ванилови платки, пропити с карамелен сос с дъх на канела, в съчетание със сметаново-ябълков крем, парченца карамелизиран плод и орехови ядки. За завършек - карамел и хрупкав крокант.

Торта Пролетна целувка

Съчетанието на еклерови платки и хрупкава целувчена кора със сладко от ягоди и плътен бостънски крем, превръщат тази торта в неустоимо изкушение за всеки.



Вариант на декорация - "Влюбените лебеди"

Торта Подкова

Подковата, както е известно е един от най-популярните символи на късмета, разпространена в цял свят.
Торта във формата на подкова е чудесен вариант за отпразнуване на всеки хубав повод или пък за подарък на скъп човек. А защо не и за доставяне на собствена наслада и привличане на късмета.



Добре е също така да се знае, че подковата е всепризнат талисман на хората родени, под знака “Стрелец”.

Торта Екстаз

Комбинация от вкусове, завладяващи сетивата.
Пухкави и сочни ванилови платки, пропити с ароматен сироп в съчетание със свеж лимонов крем и ароматен малинов мус. За завършек - бели шоколадови стружки и шам фъстък.